Zucker & Salze

Bei Bäuerin Elfriede entstehen besondere Zucker- und Salzvariationen – handgemacht mit Zutaten aus der Natur.

Ob Wildkräutersalz aus selbst gesammelten Kräutern, Rosenblütenzucker mit getrockneten Blüten aus dem eigenen Garten oder Fichtenspitzzucker mit frischen Fichtenspitzen aus dem eigenen Wald – jedes Glas steckt voller Geschmack und Sorgfalt.
Egal ob für süße oder deftige Speisen – hier findest du das gewisse Etwas für deine Küche.

Salze

Wildkräuter-Salz

Das Meersalz wird gemischt mit Wildkräutern, die auf unseren Wiesen wachsen.

Dazu gehören Brennnessel, Giersch, Löwenzahn, Vogelmiere, Spitzwegerich, Steinklee, Schafgarbe

Inhalt: 50g

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Chilli-Salz

Die Schärfe der Chili verbindet sich mit dem Salz zu einer prickelnden Einheit.

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Maggi-Salz

Zutaten: Maggikraut, Meersalz

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Rosmarin-Salz

Zutaten: Gemahlener Rosmarin, Meersalz

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Bärlauch-Salz

Zutaten: Barlach, Meersalz

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Zucker

Rosenblüten-Zucker

Die getrockneten Duftrosenblätter aus unserem Garten werden mit Zucker vermischt. Dadurch riecht und schmeckt man die Rose in unserem Rosenblüten-Zucker.

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